🌟圆白菜炒紫米饭,营养美味两不误🌟
圆白菜炒紫米饭,是一道色香味俱佳的家常菜,紫米饭因其独特的紫色,不仅外观诱人,而且富含花青素等营养成分,而圆白菜则含有丰富的维生素C和膳食纤维,两者搭配,既营养又美味,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌱【食材准备】
- 紫米饭:适量
- 圆白菜:1颗
- 红椒:1个
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌱【制作步骤】
- 将紫米饭煮熟,备用。
- 圆白菜洗净,切成细丝;红椒洗净,切丝。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入圆白菜丝和红椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。
- 将煮熟的紫米饭倒入锅中,用铲子轻轻翻拌均匀。
- 炒至紫米饭和蔬菜都熟透,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 紫米饭的紫色可能会在炒制过程中有所褪色,但不用担心,这并不会影响其营养价值。
- 炒菜时火候不宜过大,以免蔬菜炒焦。
- 如果喜欢口感更丰富,可以加入一些蘑菇、胡萝卜等蔬菜。
🌟【成品展示】一道色香味俱佳的圆白菜炒紫米饭就完成了!紫米饭的紫色与圆白菜的绿色相映成趣,看起来就让人食欲大增,吃上一口,米饭的软糯与蔬菜的清脆完美结合,既营养又美味,真的是一道不可多得的家常菜哦!
🍽️快来试试这道圆白菜炒紫米饭吧,相信它一定会成为你餐桌上的新宠!🍽️