江西炒荤菜做法大全🍲
江西菜系，作为中国八大菜系之一，以其独特的口味和烹饪技法闻名，炒荤菜更是江西菜系中的经典之作，就为大家带来江西炒荤菜做法大全，让你在家也能轻松烹饪出地道的江西风味菜肴！🍳
江西炒肉片
🥩食材：猪肉、辣椒、蒜、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉
- 将猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉,腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油，油热后下入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末,继续翻炒出香味。
- 加入辣椒，炒至肉片熟透,出锅即可。
江西炒鸡杂
🍗食材：鸡杂、辣椒、蒜、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉
- 将鸡杂洗净，切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉,腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油，油热后下入鸡杂,快速翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末,继续翻炒出香味。
- 加入辣椒，炒至鸡杂熟透,出锅即可。
江西炒鱼块
🐟食材：鱼肉、辣椒、蒜、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉
- 将鱼肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉,腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油，油热后下入腌制好的鱼块,快速翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末,继续翻炒出香味。
- 加入辣椒，炒至鱼块熟透,出锅即可。
江西炒腊肉
🥘食材：腊肉、辣椒、蒜、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉
- 将腊肉切片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉,腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油，油热后下入腊肉,快速翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末,继续翻炒出香味。
- 加入辣椒，炒至腊肉熟透,出锅即可。
江西炒荤菜做法大全就为大家介绍到这里，希望这份做法大全能帮助大家在家轻松烹饪出美味的江西炒荤菜！快动手试试吧！🎉
