🍳 酒店鸡炒芹菜,家常美味轻松学!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——酒店鸡炒芹菜,芹菜富含膳食纤维,鸡肉鲜嫩多汁,两者搭配,营养均衡,口感清爽,下面,就让我们一起来看看这道菜的详细做法吧!👩🍳🍳
🔥 准备食材:
- 鸡胸肉 200克
- 芹菜 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤:
- 鸡胸肉洗净后切成薄片,加入少许盐、胡椒粉和水淀粉,腌制10分钟。
- 芹菜洗净后切成段,生姜和大蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的鸡片,快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,下入姜末和蒜末爆香。
- 加入芹菜段,快速翻炒至断生。
- 将炒好的鸡片重新倒入锅中,加入酱油翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可。
🌟 小贴士:
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 鸡肉片腌制时加入水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如豆瓣酱、蚝油等。
🍽️ 成品展示:
一道色香味俱全的酒店鸡炒芹菜就完成了!🌟🌟 赶紧动手试试吧,相信你一定能做出美味的家常菜!😋🥘
通过以上步骤,你可以在家中轻松制作出美味的酒店鸡炒芹菜,为家人带来一份健康与美味,记得分享给你的朋友们,一起享受这道家常菜带来的幸福时光吧!🎉🎉