酱牛肉卷

材料：卷饼、牛肉、黄瓜、胡萝卜、洋葱、蒜、生姜、辣椒酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、油

做法：

1. 牛肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐腌制10分钟。

2. 黄瓜、胡萝卜、洋葱切成细丝，蒜、生姜切末。

3. 热锅凉油，放入蒜、生姜、辣椒酱炒香，加入牛肉煸炒至变色。

4. 加入黄瓜、胡萝卜、洋葱继续煸炒，加入盐、糖调味。

5. 取一张卷饼，放入适量的牛肉和蔬菜，卷起来即可。

烤鸭卷

材料：卷饼、烤鸭肉、黄瓜、葱、甜面酱、鸭酱、生菜

做法：

1. 烤鸭肉切成薄片，黄瓜、葱切成细丝。

2. 取一张卷饼，抹上甜面酱和鸭酱。

3. 放上适量的烤鸭肉、黄瓜、葱和生菜。

4. 卷起来即可。