🍃芦蒿炒咸肉片，美味家常菜🍲
芦蒿炒咸肉片是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的芦蒿炒咸肉片吧！🤗
🌿食材准备：
- 芦蒿：适量
- 咸肉片：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🍳烹饪步骤：
芦蒿洗净,切成段；咸肉片切成薄片，备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
加入芦蒿段,翻炒至变色。
倒入咸肉片,快速翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀，使芦蒿和咸肉片更加入味。
出锅前,撒上少许葱花，增加口感和美观。
🌟烹饪小贴士：
芦蒿不宜炒太久,以免口感变差。
咸肉片要提前用温水泡软,便于烹饪。
炒制过程中,要快速翻炒，使食材受热均匀。
勾芡时要控制好水淀粉的量,以免过于粘稠。
根据个人口味,可以适当调整调料的比例。
🍽️美味分享：
芦蒿炒咸肉片色泽诱人,口感鲜美，营养丰富，这道菜既适合家常聚餐，也适合朋友聚会，相信在大家的努力下，这道菜一定会成为餐桌上的佳肴！🎉
快来动手尝试一下吧,相信你一定会做出美味的芦蒿炒咸肉片！🍳🍽️🌿
