🍄🌱蘑菇炒豆芽，这样炒才好吃！
蘑菇炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,既保留了豆芽的清爽口感，又融入了蘑菇的鲜美滋味，蘑菇炒豆芽怎么炒才好吃呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 蘑菇：200克
- 豆芽：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
让我们开始烹饪吧！🌟
蘑菇洗净,切成薄片；豆芽洗净，沥干水分；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入蘑菇片,翻炒至蘑菇边缘微微发黄。
放入豆芽,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
炒至豆芽断生,蘑菇熟透，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
蘑菇切片时,可以稍微厚一些，这样炒出来的蘑菇更加入味。
豆芽不宜炒太久,以免失去爽脆的口感。
翻炒过程中,要大火快炒，这样可以使豆芽保持鲜绿。
根据个人口味,可以适量加入辣椒、酱油等调料。
🍽️ 蘑菇炒豆芽是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！快快动手尝试一下吧！👩🍳🍄🌱
