🌿 青蒜炒豆角丝,家常美味简单炒制 🍲

青蒜炒豆角丝是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,非常适合忙碌的日常,下面就来教大家如何炒出这道美味的菜肴。

🌱 准备食材:

  • 青蒜:适量
  • 豆角:适量
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🌟 炒制步骤:

  1. 清洗准备:将青蒜和豆角清洗干净,青蒜切段,豆角切成细丝。

  2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末炒香。

  3. 下豆角:将切好的豆角丝放入锅中,大火翻炒至豆角丝开始变软。

  4. 加入青蒜:在豆角丝快熟的时候,加入青蒜段,继续翻炒。

  5. 调味:加入适量的生抽和盐,根据个人口味调整。

  6. 翻炒出锅:继续翻炒几分钟,直到豆角丝和青蒜都熟透,且豆角丝变得翠绿。

  7. 装盘享用:将炒好的青蒜炒豆角丝盛出,装盘即可。

📝 小贴士:

  • 豆角不宜炒得太久,以免口感变老。
  • 青蒜的加入可以增加菜肴的香味,不宜过早加入,以免失去脆嫩口感。
  • 炒菜时火候要大,这样炒出的菜肴才会更加入味。

通过以上步骤,一道色香味俱全的青蒜炒豆角丝就完成了!快快动手试试吧,保证会让你的家人和朋友都赞不绝口!👍🍲🌿