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好吃到爆的港式西多士
好吃到爆的港式西多士 分享 收藏菜谱 加入专辑 2047 363 10分钟就可以搞定的快手营养早餐，在家也可以轻松做。超级简单又快手，手残党都可以轻松做。香酥脆爽，一口咬下去，超满足~ 需要食材 土司 4 片 沙拉酱 适量 鸡蛋 2个 酸奶 适量 做法步骤 1. 准备材料：土司 4片 沙拉酱 适量 鸡蛋 2个 酸奶 适量。 2. 土司去掉四边。 3. 中间横竖各切一刀，切成四块。 4.
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全麦辫子面包
全麦辫子面包 分享 收藏菜谱 加入专辑 11521 2145 更喜欢做面包，虽然过程比较漫长，但看着面团在手中一步一步的变化着，带来的喜悦感和成就感不可言表。 需要食材 高筋面包粉 200克 全麦面包粉 50克 纯牛奶 110克 鸡蛋 1个 盐 2克 糖 30克 耐高糖酵母 3克 黄油 20克 扁桃仁片(表面用) 适量 全蛋液(表面用) 适量 做法步骤 1. 把除黄油
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奶香心形【红豆面包】柔软甜蜜
奶香心形【红豆面包】柔软甜蜜 分享 收藏菜谱 加入专辑 2799 172 这是一款不需要揉出手套膜的面包，浓浓奶香，松软的面包包裹着甜蜜的红豆沙，散发着迷人的香气！ 需要食材 高筋面粉 150g 酵母粉 2g 白砂糖 30g 牛奶 85ml 盐 1g 软化无盐黄油 20g 红豆沙 210g 做法步骤 1. 将高筋面粉 倒入调理盆中，加入干酵母、白砂糖 2. 加入盐和牛奶 ，搅拌均匀 3.
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蛋挞（底部很酥的技巧）
蛋挞（底部很酥的技巧） 分享 收藏菜谱 加入专辑 5653 85 最近蛋挞上了热搜呀，跟风吧！ 需要食材 蛋挞皮 10个 鸡蛋 一个 淡奶油 90g 牛奶 67g 糖 25g 做法步骤 1. 蛋挞皮 取出，常温回软 2. 准备蛋挞液，首先打入一个带壳约65g的鸡蛋 3. 25g细砂糖 4. 牛奶 我用的是这种鲜牛奶 5. 倒入67g牛奶 6. 淡奶油 从冰箱取出，无需回温，放入90g 7.
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苹果奶酥小挞
苹果奶酥小挞 分享 收藏菜谱 加入专辑 2622 99 这款小挞每次烤出炉都是秒秒的节奏，每每被抱怨做少了。也是小然私藏了很久很久的方子哦！ 需要食材 饼底 黄油 50克 细砂糖 30克 蛋液 15克 低筋面粉 95克 奶酥 黄油 35克 杏仁粉 30克 低筋面粉 40克 细砂糖 30克 奶粉 10克 苹果馅 苹果 半个 细砂糖 5克 肉桂粉 少许 柠檬汁 2克 做法步骤 1. 黄油
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会爆浆的脏脏蛋挞～咬一口细滑醇香
会爆浆的脏脏蛋挞～咬一口细滑醇香 分享 收藏菜谱 加入专辑 1913 86 突发奇想做了这道巧克力脏脏蛋挞，哇，真的太好吃了，一口气吃了4个，咬一口，巧克力爆浆出来。 需要食材 蛋挞皮 9个 牛奶 160g 面粉 5g 草鸡蛋 2g 炼乳 1勺 巧克力 9粒 可可粉 2g 做法步骤 1. 准备食材，食材可以增减。 2. 将牛奶 放入大口器具中。 3. ，加入炼乳 ，用手动打蛋器打至均匀
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香葱肉松蛋糕卷
香葱肉松蛋糕卷 分享 收藏菜谱 加入专辑 2573 175 这款香葱肉松蛋糕卷的口感非常柔软，满满的肉松包裹着软乎乎的蛋糕，咸香不腻，一口咬下去也太满足了，蛋糕卷里还加入了沙拉酱，一口能提现出三种味道，口感层次更加丰富。 需要食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 60克 玉米油 50克 白糖 50克 牛奶 50克 柠檬汁 几滴 葱花 适量 肉松 适量 沙拉酱 适量 做法步骤 1. 准备好材料 2.
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奶香鸡蛋布丁
奶香鸡蛋布丁 分享 收藏菜谱 加入专辑 6732 721 消耗家中的淡奶油，比蛋挞更香滑细嫩比蛋挞更方便的奶香鸡蛋布丁 需要食材 牛奶 100克 淡奶油 120克 白糖 10克 炼乳 15克 低粉 10克 做法步骤 1. 准备原料 2. 称重 3. 淡奶油 加入牛奶 4. 加入鸡蛋 5. 加入炼乳 6. 加白糖 7. 过筛低粉拌匀 8. 过筛到烤碗中 9. 3.5寸两个 10.
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三色法式玛德琳蛋糕
三色法式玛德琳蛋糕 分享 收藏菜谱 加入专辑 4983 680 这是一款不用电动打蛋器打发也能完成的法式蛋糕，可以说是零基础了，不需要打发鸡蛋，只要简单的搅拌就可以，新手也可以很轻松的完成。好看又漂亮的美味法式玛德琳，绝对是烘焙入门树立信心之首选，一起来试试吧，你会爱上它的美味的 需要食材 鸡蛋 1个 抹茶粉 1克 可可粉 1克 无铝泡打粉 1.5克 糖粉 50克 黄油 45克 低筋面粉
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抹茶魔法蛋糕
抹茶魔法蛋糕 分享 收藏菜谱 加入专辑 6509 496 上次做了一个布丁蛋糕，有人说不如直接做一个魔法蛋糕，想想也对哦，所以就整了这个方子。好久没吃抹茶了，这次做个抹茶味的，没有抹茶粉就换成等量低筋面粉，再加点香草精。 需要固底模具一个。 模具体积1300ml，具体尺寸是25.8*9.5*5.3cm。 不要用活底的模具，蛋糕糊很稀，会流出来。 6寸圆形模具也可以。 需要食材 蛋黄 2个