🍲 糯米笋炒生菜,简单美味家常菜 🍽️
糯米笋炒生菜是一道简单又美味的家常菜,不仅色泽诱人,而且口感丰富,是一道不可多得的快手菜,下面就来教大家如何炒出这道美味的糯米笋炒生菜。
🌿 准备食材:
- 糯米笋 200克
- 生菜 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 炒制步骤:
将糯米笋去壳,切成条状,放入开水中焯水,去除涩味,捞出备用。🍃
生菜洗净,切成大片,备用。🥬
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
将焯好水的糯米笋放入锅中,快速翻炒均匀。🍲
然后加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。🍲
将生菜放入锅中,快速翻炒,让生菜与糯米笋充分混合。🥬
根据个人口味加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。🍲
🌟 小贴士:
- 糯米笋焯水可以去除涩味,使口感更加鲜美。
- 炒生菜时动作要快,以免生菜炒得太老,影响口感。
这样一道色香味俱全的糯米笋炒生菜就完成了!🎉 家常菜也能做得如此精致,快动手试试吧!👩🍳🍳