🌿炒芹菜叶蒸菜的做法，美味又健康🥗
芹菜叶,作为芹菜的绿叶部分，营养丰富，口感清脆，非常适合用来做菜，就为大家分享一道简单美味的炒芹菜叶蒸菜的做法，让我们一起动手试试吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 芹菜叶 200克
- 青红椒各1个
- 蒜末 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿做法步骤：
1️⃣ 芹菜叶洗净，沥干水分，切成适当大小的段；青红椒洗净，去籽切丝。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入芹菜叶翻炒，炒至叶子变软。
4️⃣ 加入青红椒丝继续翻炒，炒至青红椒丝断生。
5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。
6️⃣ 出锅前淋上少许食用油，翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
- 芹菜叶不宜炒得太久,以免失去口感。
- 青红椒可以根据个人口味选择,也可以用其他蔬菜代替。
- 炒菜时加入蒜末可以增加香味,使菜肴更加美味。
🌿蒸菜版：
- 将炒好的芹菜叶放入蒸锅中,用大火蒸约5分钟。
- 蒸好后,取出，撒上适量的盐和鸡精，拌匀即可。
这样一道简单美味的炒芹菜叶蒸菜就完成了！🎉既保留了芹菜叶的营养，又满足了口感，快快动手试试吧！👩🍳🌿
