🌿清炒本地豌豆,简单美味家常菜🍲
清炒本地豌豆是一道简单又美味的家常菜，豌豆的鲜嫩口感与独特的清香，让人回味无穷，下面,就让我来为大家详细介绍一下清炒本地豌豆的做法吧！
🌿食材准备：
- 新鲜本地豌豆 200克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿步骤如下：
- 将新鲜豌豆清洗干净，去掉两端的豆荚,保留中间的豆粒。
- 热锅倒油，油热后放入姜末和蒜末,煸炒出香味。
- 加入豌豆，快速翻炒均匀,让豌豆均匀受热。
- 加入适量的盐，继续翻炒均匀,炒至豌豆变软。
- 炒至豌豆表面微微焦黄,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 清炒豌豆时，火候要适中,避免豌豆炒糊。
- 加入盐后，要快速翻炒均匀,以免豌豆出水。
- 如果喜欢口感更加鲜美的,可以加入少量鸡精或生抽提鲜。
清炒本地豌豆是一道简单易学的家常菜，只需几分钟就能完成，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道不可多得的健康美食，快快动手尝试一下吧，让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴吧！🍲🌿
