🍃清炒小春笋,美味又简单🍃
春天,万物复苏,正是品尝小春笋的好时节,小春笋脆嫩可口,富含多种营养成分,是春季餐桌上的佳肴,就为大家分享一道简单美味的清炒小春笋的做法,让你在家也能轻松享受到春天的味道!
🌱食材准备:
- 小春笋:500克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌱烹饪步骤:
将小春笋去壳,洗净,切成薄片,葱、姜、蒜分别切成末备用。
热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
加入小春笋片,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
炒至小春笋片熟透,汤汁收干,即可出锅装盘。
🌱小贴士:
小春笋在炒制过程中,不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
可以根据个人口味,适量加入辣椒、酱油等调料。
清炒小春笋,简单易学,是一道适合家庭日常的菜品。
🍃清炒小春笋,不仅美味可口,而且营养丰富,快快动手,为家人和朋友准备一道美味的春日佳肴吧!🍃