🍤🥢 青豆炒大虾家常做法,鲜美滋味在家也能享受!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美味——青豆炒大虾,这道菜色香味俱佳,营养丰富,做法简单,是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。🎉
🌿 【食材准备】
- 大虾 300克
- 青豆 100克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
🍳 【制作步骤】
- 大虾去头去壳,留尾巴,挑去虾线,清洗干净,沥干水分。
- 青豆清洗干净,葱姜蒜切成末备用。
- 热锅冷油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入大虾,翻炒至虾壳变红,出香味。
- 加入青豆,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒,继续翻炒均匀。
- 炒至青豆熟透,大虾完全变色,即可出锅装盘。
🍽️ 【小贴士】
- 虾仁不要炒太久,以免肉质变老,口感变差。
- 青豆要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 烹饪过程中要大火快炒,保持菜品的鲜嫩口感。
🌟 【美食分享】青豆炒大虾是一道色香味俱全的佳肴,青豆的清新口感与鲜嫩的大虾完美结合,让人回味无穷,这道菜不仅适合家庭日常餐桌,也适合节日宴请,是一道非常受欢迎的家常菜,快来试试吧,保证你爱不释手!👍
📸 【成品展示】🍤🥢 青豆炒大虾,色泽鲜艳,口感鲜美,是一道简单又美味的家常菜,快来动手尝试吧,让你的餐桌也变得丰富多彩!🎈
希望这篇简单的青豆炒大虾家常做法能给你带来灵感,让你在家也能享受到美味的佳肴!祝烹饪愉快!🥳