🍳 熟鸡蛋炒虾皮,简单美味家常菜 🍳

在日常生活中,我们总是希望能快速制作出既美味又营养的家常菜,就为大家分享一道简单易学的家常菜——熟鸡蛋炒虾皮。🥚🦐

🌟 准备食材:

  • 熟鸡蛋 2个
  • 虾皮 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟 炒制步骤:

  1. 将熟鸡蛋剥去壳,切成小块备用。🥚
  2. 虾皮用清水冲洗干净,沥干水分。🦐
  3. 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。🌶️
  4. 将虾皮放入锅中翻炒至变色。🦐
  5. 然后将切好的熟鸡蛋块放入锅中,与虾皮一起翻炒均匀。🥚
  6. 根据个人口味加入适量的盐,继续翻炒均匀,炒至鸡蛋块表面微微焦黄即可。🌶️

🌟 小贴士:

  • 炒虾皮时,火候不宜过大,以免虾皮烧焦。
  • 熟鸡蛋切小块后,炒制过程中更容易熟透,口感更佳。
  • 如果喜欢,还可以加入一些青红椒丝,增加菜肴的色泽和口感。

🍲 熟鸡蛋炒虾皮是一道简单易学的家常菜,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的熟鸡蛋炒虾皮!🎉🍳