🌶️ 天贝炒西红柿,简单美味家常菜 🍅
天贝炒西红柿是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或追求健康饮食的朋友们,下面就来教大家如何炒出一道色香味俱全的天贝炒西红柿。
🍅 准备食材:
- 天贝 200克
- 西红柿 2个
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 生抽、盐、糖、油 适量
🌶️ 炒制步骤:
准备食材:天贝提前用温水泡发,西红柿洗净切块,大蒜切片,青红椒切丝备用。
炒天贝:锅中倒入适量油,油热后放入天贝,用中火翻炒至两面微黄,取出备用。
炒西红柿:锅中留少许油,放入大蒜片爆香,再加入西红柿块,用中火炒至西红柿出汁。
调味:加入适量的生抽、盐和糖,翻炒均匀,让西红柿的味道更加鲜美。
加入天贝:将炒好的天贝重新放入锅中,与西红柿一起翻炒均匀。
加青红椒:最后加入青红椒丝,快速翻炒几下,让青红椒的香味融入天贝和西红柿中。
出锅:待青红椒炒至断生,即可出锅装盘。
🌶️ 小贴士:
- 炒西红柿时,可以先炒至西红柿出汁,这样可以使汤汁更加浓郁。
- 天贝在炒制过程中不宜过度翻炒,以免破坏其口感。
- 青红椒可以根据个人口味适量添加,增加菜肴的视觉和口感层次。
一道简单美味的天贝炒西红柿就完成了,快快动手试试吧!👩🍳🍅