🌶️ 天贝炒西红柿,简单美味家常菜 🍅

天贝炒西红柿是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或追求健康饮食的朋友们,下面就来教大家如何炒出一道色香味俱全的天贝炒西红柿。

🍅 准备食材:

  • 天贝 200克
  • 西红柿 2个
  • 大蒜 2瓣
  • 青红椒 适量
  • 生抽、盐、糖、油 适量

🌶️ 炒制步骤:

  1. 准备食材:天贝提前用温水泡发,西红柿洗净切块,大蒜切片,青红椒切丝备用。

  2. 炒天贝:锅中倒入适量油,油热后放入天贝,用中火翻炒至两面微黄,取出备用。

  3. 炒西红柿:锅中留少许油,放入大蒜片爆香,再加入西红柿块,用中火炒至西红柿出汁。

  4. 调味:加入适量的生抽、盐和糖,翻炒均匀,让西红柿的味道更加鲜美。

  5. 加入天贝:将炒好的天贝重新放入锅中,与西红柿一起翻炒均匀。

  6. 加青红椒:最后加入青红椒丝,快速翻炒几下,让青红椒的香味融入天贝和西红柿中。

  7. 出锅:待青红椒炒至断生,即可出锅装盘。

🌶️ 小贴士:

  • 炒西红柿时,可以先炒至西红柿出汁,这样可以使汤汁更加浓郁。
  • 天贝在炒制过程中不宜过度翻炒,以免破坏其口感。
  • 青红椒可以根据个人口味适量添加,增加菜肴的视觉和口感层次。

一道简单美味的天贝炒西红柿就完成了,快快动手试试吧!👩‍🍳🍅