🍀甜豆子素炒——美味又简单的家常菜🍲
甜豆子,又称甜豌豆,是春季的时令蔬菜,口感脆嫩,营养丰富,就教大家如何将甜豆子炒得美味可口,简单又方便。👩🍳
🌱【食材准备】
- 甜豆子 300克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【烹饪步骤】
- 将甜豆子洗净,去掉两端的豆尖,切成两段,备用。🍀
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入甜豆子,快速翻炒均匀。🍃
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。🍲
- 炒至甜豆子断生,即可出锅。🍅
🌱【小贴士】
- 甜豆子要新鲜,口感才好,购买时,选择豆粒饱满、颜色鲜绿的甜豆子。
- 炒甜豆子时,火候要大,动作要快,以免豆子炒老。
- 甜豆子不宜长时间烹饪,以免营养流失。
🍀【美味分享】炒好的甜豆子色泽翠绿,口感脆嫩,清甜可口,既可以作为家常菜,也可以作为配菜,搭配米饭、面条等主食,都是非常不错的选择。🍜
🌟【甜豆子素炒是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让你的餐桌更加丰富多彩,快来动手试试吧!🎉
希望这篇关于甜豆子素炒的文章能对你有所帮助,祝您烹饪愉快!🌈