🍽️ 豌豆炒鹌鹑蛋，营养美味两不误 🥚
在厨房里,我们总是追求着色香味俱全的佳肴，我要给大家介绍一道简单又美味的家常菜——豌豆炒鹌鹑蛋。🥳
让我们来看看这道菜的主要食材,豌豆，这种小小的绿色蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，不仅口感脆嫩，而且营养价值高，而鹌鹑蛋，则是蛋类中的佳品，蛋白质含量丰富，口感细腻，非常适合搭配蔬菜一起烹饪。
豌豆可以炒鹌鹑蛋吃吗？🤔 答案是肯定的！这两者的搭配不仅营养互补，而且味道鲜美，下面，我就来给大家分享一下这道菜的简单做法。
【材料】
- 新鲜豌豆 200克
- 鹌鹑蛋 4个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
【步骤】
- 将豌豆清洗干净,去掉两头和筋络，切成两半备用，鹌鹑蛋煮熟后，去壳备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
- 加入豌豆翻炒至变色,然后加入鹌鹑蛋一起翻炒。
- 调入适量的盐,继续翻炒均匀，直到豌豆和鹌鹑蛋都熟透。
- 出锅前,可以撒上一些葱花增香。
这道豌豆炒鹌鹑蛋的做法简单易学,而且味道鲜美，豌豆的清香与鹌鹑蛋的细腻口感完美结合，让人回味无穷。🌟
这道菜的颜色搭配也非常诱人,绿色的豌豆与淡黄色的鹌鹑蛋相互映衬，让人一看就食欲大增，这道菜的热量不高，非常适合追求健康饮食的朋友们。
豌豆炒鹌鹑蛋是一道既营养又美味的家常菜,不妨试着在家里做一做，让家人朋友都享受到这份美味吧！🎉
