🍞🥒探寻徐州油条炒丝瓜的独特做法！
在美食众多的徐州，有一道特色家常菜——油条炒丝瓜，这道菜色泽诱人，口感鲜美，深受当地人民的喜爱，就让我来为大家揭秘这道菜的制作过程吧！🤫
🌿【食材准备】
- 油条：适量
- 丝瓜：1根
- 葱花：适量
- 青红椒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 丝瓜去皮，切成滚刀块；青红椒切丝；葱花切碎备用。
- 锅中倒入适量食用油，加热至6成热,放入葱花爆香。
- 加入丝瓜块,翻炒至丝瓜表面微黄。
- 接着放入油条,快速翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、胡椒粉调味,继续翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,翻炒几下即可出锅。
🌟【烹饪小贴士】
- 丝瓜要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更佳。
- 炒丝瓜时火候不宜过大,以免丝瓜炒烂。
- 油条炒丝瓜时，翻炒速度要快,以免油条过于油腻。
🍲【成品展示】这道油条炒丝瓜色泽鲜亮，口感滑嫩，油条吸收了丝瓜的鲜味，令人回味无穷，在徐州，这道菜不仅是一道家常菜，更是人们餐桌上的美食佳肴。🥰
你学会这道美味的油条炒丝瓜了吗？快去试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！👍🎉
