🍲猪里脊肉炒大葱，家常美味,简单易学！
猪里脊肉炒大葱是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，我就为大家详细介绍一下这道菜的做法,让大家在家也能轻松做出美味的猪里脊肉炒大葱！
🍖【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 大葱 1根
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🍲【制作步骤】
- 将猪里脊肉切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 将大葱洗净，切成斜段；生姜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜片爆香。
- 加入腌制好的猪里脊肉,快速翻炒至变色。
- 加入大葱段，继续翻炒,使大葱断生。
- 调入适量的盐、生抽、鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许胡椒粉,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 猪里脊肉切片时，可以适当切得薄一些,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 腌制猪里脊肉时，可以加入少许淀粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒大葱时，火候不宜太大,以免大葱炒焦。
🍲【猪里脊肉炒大葱是一道简单易学、美味可口的家常菜，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜的做法，在家做这道菜，不仅能满足自己的味蕾，还能为家人带来美味，赶快动手试试吧！🎉🍲
