🌟菜花炒包菜——家常美味,简单易学🌟
在我们的日常生活中,家常菜总是最能触动人心,就让我们来分享一道简单又美味的家常菜——菜花炒包菜。🥦🥬
我们要准备好以下食材:
- 菜花 1颗
- 包菜 1颗
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
让我们开始烹饪这道美味的菜花炒包菜吧!👩🍳
准备食材:将菜花和包菜洗净,切成适当大小的块状;红椒切丝备用。
焯水:将切好的菜花和包菜分别焯水,焯水时间不宜过长,以免营养流失,焯水后捞出,用冷水冲洗,沥干水分。
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
翻炒菜花和包菜:将焯好水的菜花和包菜放入锅中,快速翻炒均匀。
调味:加入生抽、盐调味,继续翻炒均匀。
加入红椒:将红椒丝放入锅中,与菜花和包菜一起翻炒。
勾芡:在锅中加入适量的水淀粉,勾芡使菜花和包菜更加入味。
出锅:待汤汁收浓,菜花和包菜翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🎉完成!这样一道色香味俱全的菜花炒包菜就做好了,这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴。👨🍳🍽️
家常菜的魅力就在于它的简单与美味,让我们在忙碌的生活中,也能享受到那份温馨与满足,快来试试这道菜花炒包菜吧,相信你一定会爱上它的!🌈🍲