🍲日本豆腐炒牛肉，美味家常菜，简单易学！🍳
日本豆腐炒牛肉是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，口感滑嫩，深受大家的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🌟
🔥食材准备：
- 日本豆腐2盒
- 牛肉150克
- 青红椒各1个
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量
🌈制作步骤：
日本豆腐从盒中取出，切成小块，放入盘中备用，牛肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、淀粉、盐，搅拌均匀,腌制10分钟。
青红椒洗净，切成丝；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油，油热后下入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,盛出备用。
锅中留底油，放入葱、姜、蒜末爆香。
下入日本豆腐块，用中火煎至两面金黄，加入适量盐、糖调味。
倒入炒好的牛肉片,快速翻炒均匀。
最后加入青红椒丝，翻炒均匀,出锅即可。
🌟小贴士：
- 肉片腌制时，可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 日本豆腐煎的时候，不要翻动太频繁,以免豆腐碎裂。
- 炒菜时，火候要适中,以免豆腐煎糊或牛肉炒老。
🍲这道日本豆腐炒牛肉，色香味俱佳，简单易学，快来试试吧！相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥳🥳🥳
