🍽️ 素炒口蘑炒肉家常做法 🍲
口蘑炒肉是一道非常美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面为大家介绍一道简单易学的素炒口蘑炒肉家常做法,让您在家也能轻松享受美味佳肴!
🌿 准备食材:
- 口蘑 200克
- 猪肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 料酒 1小勺
- 食用油 适量
🌟 烹饪步骤:
1️⃣ 将口蘑洗净,切成薄片;猪肉切成薄片;葱、姜、蒜切末;青红椒切成条状。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
3️⃣ 放入猪肉片翻炒至变色,加入料酒去腥。
4️⃣ 加入口蘑片,翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
6️⃣ 最后加入青红椒条,快速翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前加入适量盐,翻炒均匀即可。
🍲 成品特点:
这道素炒口蘑炒肉色泽鲜艳,口感鲜嫩,营养丰富,口蘑与猪肉的搭配,既保留了口蘑的鲜美,又增加了肉质的鲜美,简单易学的家常做法,让您轻松享受美味佳肴!
快来试试这道美味的素炒口蘑炒肉吧!🍽️🍲🎉