🌶️洋葱炒木耳炒茄子的做法，美味家常菜🍽️
亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道美味家常菜——洋葱炒木耳炒茄子，这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 洋葱 1个
- 木耳 50克
- 茄子 1个
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
【制作步骤】
我们将洋葱、茄子分别洗净，切成条状；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵，将切好的洋葱、茄子、木耳分别装盘备用。🥦🍆🍄
锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末炒香。🌶️
将切好的洋葱条放入锅中翻炒至变色。🥦
将泡发好的木耳和茄子条放入锅中,继续翻炒均匀。🍄🍆
在翻炒过程中,加入生抽、老抽和适量的盐，调味。🍲
继续翻炒均匀,直至茄子炒至软烂，洋葱和木耳炒至熟透。🌶️🍄🍆
出锅前,撒上一些葱花，增加菜肴的香气。🌿
一道美味的洋葱炒木耳炒茄子就完成了！🎉
【小贴士】
- 茄子在炒制过程中,可以适当加点水，以免炒糊。
- 木耳提前泡发,可以使其更加脆嫩可口。
- 根据个人口味,可以适量调整生抽、老抽和盐的用量。
快来试试这道洋葱炒木耳炒茄子吧！相信你一定会爱上它的！🥰祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍽️🌈
